|
|
|
|
|
|
|
Оптовая закупка модных товаров – очень важная операция! Предсказать моду надобно уметь!
В чём же секрет байера?
Байер - менеджер по закупкам . И от него зависит в целом какие будут продажи в магазине и останетесь ли Вы с товарными остатками. Если менеджер по закупкам ошибается с прогнозом, то распродавать невостребованные модели можно несколько сезонов.
Байер компании Fenix-Feshion Карина Шнелле, даёт некоторые рекомендации нашим клиентам, воспользовавшись которыми Вы можете правильно сделать закупки тех моделей и коллекций, которые несомненно принесут Вам успех :
- Каждому хозяину вещевого магазина важно правильно подобрать ассортимент магазина. Первый вопрос — какой выбрать стиль? Второй, не менее важный- ценовая категория товара для магазина.
— чтобы подобрать ассортимент для Вашего магазина, — определите своего покупателя, это несложно сделать, проанализировав локализацию торговой точки — какие учреждения находятся поблизости, находится ли магазин в спальном районе или это центр города, кипящий деловой жизнью.
Проанализируйте ассортимент магазинов Ваших конкурентов, чтобы узнать «ассортиментные дыры». Скажем, если Ваш магазин находится в центре города рядом с бизнес центром, близлежащие магазины одежды на 10% заполнены детским ассортиментом, на 70% женским, всех стилей направлений в среднем ценовом сегменте, и на 20% состоят из предложений по женской и мужской одежде класса Lux, — мы бы посоветовали Вам отдать предпочтения мужской одежде среднего ценового сегмента — с ассортиментом Классика и/или Casual.
— На выбор цены при закупке товара опять же влияет уровень доходов и менталитет потенциального покупателя Вашего магазина. В магазине, расположенном в промышленной зоне, где средний уровень заработной платы у служащих не более 2000 гривен, не стоит предлагать дорогой товар, ибо, большим спросом будут пользоваться одежда эконом класса и среднего ценового сегмента. В то же время, в дорогих спальных районах Вы не найдете покупателей на дешевый товар.
- Мы уже говорили о ценовых предпочтениях при выборе ассортимента. Вот еще несколько рекомендаций, которые, надеемся, Вам будут полезны:
— Ценовые уровни бывают 4 видов — Эконом-класс, средние цены (Medium), цены выше среднего (Meduim plus), дорогой товар по высоким ценам для избранных (Lux). Мы рекомендуем представлять товар в магазине следующим образом:
1. 70% Medium и 30% Medium plus;
2. 100% Medium plus;
В магазине торговой площадью до 50 кв. м. не должно быть товара с слишком различными ценами, то есть цены на товар не должны отличаться в разы. В таком случае покупатели будут уходить без покупки по простой причине каждый хочет дорогое по цене дешевого. Если же Вы представите в своем магазине небольшой ассортимент чуть более высокого ценового уровня в сравнении с Вашим постоянным ассортиментом, то это позволит в будущем торговать дорогой одеждой и привлечь покупателей с хорошим достатком. Ведь продавать дорогие вещи гораздо интересней. Для покупателей дорогого товара больше интересны бренд и эксклюзивность изделия, нежели его цена.
- Если торговая площадь Вашего магазина до 50 кв. м., при покупке товара попытайтесь выбрать правильное, на Ваш взгляд, направление по стилю и максимально полно представить этот ассортимент в Вашем магазине. Классическим костюмам не место рядом с джинсами, все это превращает магазин в «корзину», где, казалось бы, есть все, но, в сущности, нет ничего. Помимо этого, как всем уже известно, каждый магазин живет за счет своих постоянных клиентов, разнокалиберный товар привлечет в него одновременно подростка с сережкой в носу и дредами и элегантную даму, не приемлющую ничего, кроме строгой деловой классики. Вряд ли эти двое найдут общий язык и захотят одеваться в одном и том же магазине. Совет: не пытайтесь удовлетворить запросы каждого клиента, это практически невозможно. Выберите в качестве базового одно из направлений: Классика, Casual, Fashion или Sport — этого товара в Вашем магазине должно быть не менее 60%. Дополните его ассортиментом из параллельных направлений, не забудьте про остро модный товар, который также должен быть в рамках выбранного Вами направления.
Основные направления, которые будут прекрасно сочетаться вместе в одном магазине:
1-Строгая Классика и Fashion Классика;
2-Casual, Smart Casual и Спорт;
3-Классика и Casual;
4-Fashion и Casual.
- Помните, что в Вашем магазине ДОЛЖЕН БЫТЬ «fashion» ассортимент! Fashion, но в рамках выбранного Вами стиля магазина. И пусть Ваши покупатели ориентированы только на приобретение спокойного Casual. Купят спокойный Casual, но зайдут, увидев на манекене «ярко желтый реглан и салатовые капри с камнями сваровски». Покупайте «fashion», но не увлекайтесь, «fashion» ассортимент в Вашем магазине не должен превышать 25 процентов от основного ассортимента, если только Вы не специализируетесь на продаже «fashion» одежды, и Ваши клиенты ищут в Вашем магазине товар именно этой категории.
- Не пренебрегайте остро модными вещами при формировании ассортимента Вашего магазина. Они позволят привлечь в Ваш магазин «лидеров моды» — людей, которые первыми реагируют на новинки и готовы за них платить. Не проданный «остро модный ассортимент» в следующем сезоне станет просто модным и его с удовольствием купят «последователи моды» — те, кто считает вещь модной, когда ее уже носят все.
- При покупке товара оптом старайтесь покупать товар размерными сетками; купив вещь в одном размере, есть вероятность, что клиента на нее Вы будете ждать очень долго. Помимо этого, и что не менее важно, приобретая вещь в одном экземпляре, Вы рискуете не понять, закономерна ли продажа этого товара в Вашем магазине или это случайность — таким образом, крайне сложно отследить предпочтения Ваших покупателей и сложно формировать будущий ассортимент магазина.
- При покупке товара оптом старайтесь приобретать товар, дублируя ходовые размеры. Так как всем очевидно, что, скажем, в женской молодежной одежде ходовые размеры S и M. Безусловно, все зависит от модели, но Вы согласитесь, что женские джинсы на бедрах будут иметь больший успех у девушек 42 или 44 размера, следовательно, и продаваться эти размеры будут лучше.
- Делая оптовые закупки, принимайте во внимание, что идеальный переходящий остаток на конец сезона должен быть равен 5-12 процентам, то есть, скажем, отработав осенне-зимний сезон, Вы должны остаться с небольшим товарным запасом. Этот, многими нелюбимый остаток, позволяет без рисков встретить новый осенне-зимний сезон, — новый товар в магазин еще не поступил, но у Вас уже есть, что предложить покупателю; помимо этого, летние шорты и платья можно выставить на продажу в декабре-январе, как спец. предложение для любителей пляжного отдыха зимой. Забудьте миф: «продал все в ноль — хорошо отработал», перестройтесь на новый уровень и Вы заметите, как продажи в Вашем магазине резко возросли.
- Делая закупки, старайтесь максимально полно представить каждую конкретную марку в Вашем магазине. Марка в идеале должна быть выставлена «корнером», если не «корнером», то она должна быть хотя бы видна. Очень многие, пытаясь разбавить существующий ассортимент, приобретают выборочно 3-4 модели нового для их магазина бренда одежды, и в результате разочаровываются в нем. Это происходит, потому что эти 3-4 модели обычно теряются среди многообразия другой одежды магазина, и взгляд покупателей на них не останавливается. Но, еще хуже, делая закупки, составить ассортимент магазина из «тучи» марок по 3-4 модели от каждой, НО сразу оговоримся, такое формирование ассортимента подходит для магазинов молодежной одежды, где играет ххх музыка, вместо продавцов кассиры, и продажа товара некая игра — «раскопать что-нибудь интересненькое».
- При формировании ассортимента доверяйте своему вкусу ТОЛЬКО НА 30%. Очень многие при покупке ориентируются исключительно на себя «одену я эту вещь или нет». Собственный вкус зачастую мешает правильному восприятию коллекций одежды. Если Вы не носите мини-юбки, это не значит, что Ваши покупательницы придерживаются такой же точки зрения. Многие утверждают, что если вещь им не нравится — они не смогут ее продать, это важный момент при продаже одежды, но закупкой занимается Байер, а продает товар продавец. Важно суметь влюбить его в одежду, которую Вы закупили. И... доверяйте менеджерам шоу-румов и прислушивайтесь к их мнению, ведь они лучше Вас знают коллекции, которые продают; знают лучшие ансамбли одежды в этих коллекциях, ходовые и неходовые модели, и ни один из них не заинтересован в однократной продаже товара, цель менеджера сделать каждого оптового покупателя постоянным клиентом фирмы.
- При покупке товара для магазина ориентируйтесь на модные тенденции. Если в прошлом году у Вас не продавались трикотажные платья, а в этом году, все глянцевые журналы пестрели ими, рапортуя о том, что «уже у каждой модницы есть коротенькое трикотажное платье цвета темного шоколада» это не значит, что и в этом году картина будет такая же. Все течет, все изменяется и ничто так быстро не меняется, как мода.
- Не пренебрегайте аксессуарами. Не в каждом магазине одежду можно дополнить предложением по обуви, но сумки, ремни, платки и оригинальная бижутерия будут достойным дополнениям любого ассортимента одежды. Выделите в вашем магазине стойку под аксессуары — зимой этой могут быть шарфы и перчатки, а летом — купальники и самбреро.
P.S. Берегите нервные клетки покупайте некитайские вещи………
|
|
|
|